江六当然不乐意了，他自己有家有牵挂，去府城干啥？要是只为了赚钱，那就更没必要了，他只想窝在码头，任由消息们坐船飞走，替他传遍各地。
手工课体验了三次，算是摸清了那烤面包的窑，和奶奶做的疙瘩饼，道理大致相同。
这是古镇改过的烤窑，可以在下方烧火，如果下方的火太大，上层的烘烤时间就得缩短，也可以在上层烧火后退火，用余温烤制面食变熟。
这种明火窑烤东西特别的快，江六才刚看见大铁铲放进去，转眼人家又拿出来了……
这些都是做惯了糕点的老师傅，他们试验出的最佳时间为两分钟，江六特别自信的上前。
第一天烤制出来的东西全是黑炭，尝试了很多次，那窑就是和他不对付。
第二次去就要好的多，外脆里嫩的面包烤成了疙瘩饼，面包老师问这是不是铁榔头。
连续三日的学习，忍痛吃完烤失败的面包，他牙到现在都还疼，看着挺简单的做法，片刻间就能从松软的面食，变成凶器。
不是他不爱学习，是真的吃不动了，牙和肚子可能都需要歇歇。
老师说这种下有明火的双层窑体，确实很难掌控时间，万万不可离人，等多试几次就明白了。
目前江六只会烤硬饼干，和外皮很硬但内里有蜂窝洞的面包，甜甜圈牛角一类的松软面包，实在是太难了，他完全掌握不好时间和温度。
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