卤鸡腿已经取代了肥猪肉，是清溪码头劳力们的最佳心头好，因为它便宜啊，一个才卖十文钱，这么香的肉食，除了他们码头，哪里还能买到！
饼干花糕如果花十文钱，他们肯定是舍不得的，但十文钱买卤味鸡腿，那是一百个愿意，这可是肉啊。
码头来往人多，商户们赚的钱也就越多多，劳力们的工钱也跟着上涨不少，搬货的劳力不再愁眉苦脸，一切都在慢慢发生变化。
因为卤制的肉类多了，老卤水越来越香，只要有离开的商船，最舍不得的就是码头的卤货，为了多吃些时日，宁愿花高价买冰。
原是要用于冰饮的食用冰，反而用在了保存卤味上，果真是世事无常。
在角落里配置香料的乌雅突然回头：“东家，您之前好似提过要做凉拌杂鱼？今日除了您要带走的鱼，还多了几条大的巴掌鱼，要做出来吗？”
烧烤摊用不了太大的鱼，一是烤制的时间久，费时又费炭，二是成本高，鱼儿越大卖的也就越贵。
大点的鱼都被江六拿了回去，现在家里有两个重身子的人，得多多吃些进补的东西。
“行，好了叫我。”江六点头。
凉拌小鱼做法简单，蒸熟的整鱼上铺满韭菜段和葱末，再把调好的料汁淋上去，让鱼儿浸透入味。
这鱼是送给新交的朋友，维多多邻居养的猫，一只很聪明的黑猫，已经活了不知道多少年了。
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