土瓜长在地下，有一层黄褐色的外皮，剥掉外皮里面是白色的果肉，脆嫩多汁、清凉解渴。
粱狗蛋是九河村第一个种土瓜的，原是贪便宜，用刺竹笋和人换了扁豆角，谁知那豆角有毒。
吃了没多久，就出现四肢无力、胸闷气闭、恶心呕吐等症状，就这么一直挨到江二来找他。
江二把人带回家，江建昌一看就知道这是中毒了，塞了一把鸡屎到狗蛋嘴里，等把肚子里的毒物吐空就好了。
梁狗蛋被鸡屎救活了，以后再也不敢乱和人换东西，那和扁豆角长得很相似的毒豆角，被他埋的远远的。
第二年秋季，埋毒豆子的地方长了好多藤蔓，上面又挂着一串串的毒豆子。
狗蛋害怕会被人误食，到时候人家肯定会找他麻烦，把毒豆子连根拔起，发现了长在地下的土瓜。
这次他不敢直接吃了，把挖出来的土瓜一起给扔掉，过两日如果这土瓜被野物吃了，那就证明没毒。
后来镇上也有卖土瓜的，问了人家才知道那豆角是种子，地下结出来的才是果实。
就这么，梁狗蛋开始坚持每年种土瓜，江余钱也开了小溜儿地，和他一起种这瓜。
每年秋季卖土瓜，能卖好几百文，这瓜卖的便宜，小儿巴掌大的卖一文钱，小的不怎么甜。
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