趁着现有的食材，除了肉丸和素丸子，李笙打算再做些鱼丸和素丸子，她记得林老头（李笙姥爷）爱吃鱼，但又是个急性子，回回都能被鱼刺卡住，时间长了，不敢多吃。她便想做些鱼丸，有鱼的鲜味，吃了还不会卡刺，对于爱吃鱼肉的林老头，一定会喜欢。
鱼丸多以黄鱼、鳗鱼为主，家里条件有限，她只能就地取材，以鲤鱼为肉蓉去做鱼丸。
“啥？鱼丸？”林素华正清理着鲤鱼，一听李笙要亲自炸丸子，还要做鱼丸，这不是胡闹么。
“我同学她妈做过鱼丸，就用鲤鱼肉，做法简单又好吃！给我一条就行，让我试试嘛！”家里总共就准备了这么点过年吃的好东西，李笙自知要求提的过分，换成别的家长早把孩子教训一顿了。
“小笙啊，刚才那牛肉是熟的，你怎么折腾都好吃，鱼可不一样，处理不好，味道腥，还容易散，咱不折腾了行不？”李笙虽会做饭，但炖鱼炖肉之类的硬菜，林素华几乎没让她做过，作为家长的惯性思维，她也不觉得李笙能做好。林素华觉得李笙被中午的那碗西红柿牛腩汤，给弄的找不着北了。
李笙汗，“那您给我一小块鱼肉，我先试试，要是好吃，咱再多做点嘛！”她厚着脸皮，拿出这个年龄该有的模样，对林素华撒起了娇。
当妈的最受不了儿女的撒娇求情，林素华更不例外，她立马受不住了，无奈道：“行行，依你！先说好了，就这一次，以后不许想一出是一出，浪费粮食可不好。”
“放心！保准好吃！”李笙拍胸脯保证，前世为把林素华照顾的舒服些，她一有时间就会鼓捣吃食，几年下来，厨艺好的不是一星半点，别说一个小小的鱼丸，就算做一桌全鱼宴也不在话下。
做丸子需要大量的葱姜蒜，林素华见家里不多，正好蔬菜还没预备齐，准备去菜市场一块买了，应李笙的特殊要求，顺便再买些糯米。
“这孩子，也不知道从哪学的新花样，咋惦记上做饭了。”林素华提着菜篮子，嘴里念叨着出了门。
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