“小姐,您把鞋穿好了,小心摔着!”绿萝一边喊一边跟在后边跑。

        墨院没有小厨房,所以苏静姝回到静熙院。

        利落地提上鞋,围上围裙,苏静姝开始做馄饨。

        她先把面和好放在一旁醒着。

        又让绿萝到大厨房要了一块上好的五花肉,剁成肉馅。

        在肉馅里少量多次地放入一大杯水,顺时针搅拌,直到把水全部搅入肉馅中。这样的肉馅做出来不仅鲜嫩多汁,而且会Q弹Q弹。

        接着放入少许盐、味精、葱花、姜末、白酒、酱油、胡椒粉和一个鸡蛋,接着顺时针搅拌均匀(肉馅里放鸡蛋会更加滑嫩)。

        肉馅做好后,面也醒好了。

        苏静姝开始擀皮包馄钝,半个时辰后,一个个馅大皮薄的馄饨就做好了。

        “小姐,您的手艺是越来越好了。”绿萝笑嘻嘻地夸到。

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