这在九十年代,不对,就是在未来,那也是相当可以。
可卤肉,真的有这么大的利润吗?
的确,就有着这么大的利润。
一般的话,利润在百分之三十到四十,甚至有的能够做到百分之五十乃至更高。简单的可以对比一下卤肉价格和新鲜肉价格,就能够知道了。
接下来的十几天时间,随着店铺的名气不断扩大,这多了不少回头客。
韩松林也不断在完善自己的产品。
比如说牛肉,以及鸭子,还有鸡,还卤上一些素菜,比如说土豆片,海带丝。
凉菜的话,那自然是少不了。
在菜品上面,总算是将摊子给摆满掉了。
素菜的利润率可是比卤肉还要高,达到了百分之六十!
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