若是不做一些准备的话,做出来的“竹荪芙蓉”,也只是一般的作品,和国宴之中的“竹荪芙蓉”相比,简直就是一个地下一个天上。
夏杰当然也是知道这一点的,因此并不会打没有准备的仗。
之前带节奏的两位观众,见到夏杰并没有答应立刻制作,当即也只好悻悻作罢。
“从宫廷贡品到国宴名菜,再到如今的大众消费产品,竹荪的烹饪也变得越来越有烟火气。除了在满汉全席中龙井竹荪汤,国宴中的芙蓉竹荪汤,竹荪的处理也逐渐家常化,诸如竹荪魔芋鸡汤、竹荪排骨、炸竹荪肉卷、家常肉汁炖竹荪蛋这些食材随处可见。”
“因此,烹饪工序也不复杂的菜品越来越多地走向了普通百姓的餐桌。它不再固守于高高在上的神坛,令人望而却步。”
“竹荪,如今正以一种更加亲民的崭新的形象出现在了中国人的饮食文化之中。”
夏杰一边说着,一边开始动手制作今天中午的饭菜。
虽说只是随手制作的简单菜肴,但毕竟也是出自夏杰的手,菜肴色香味俱全,让屏幕前的观众们也不由得纷纷表现出对于夏杰的崇拜。
“这真是一场无法抗拒的浩杰,让我完全沦陷了!”
“厨神杰毕竟是厨神杰,简简单单的家常菜,做起来又快又好,简直太让人羡慕了。”
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