“处理完白沫之后,咱们可以将之前的熟料放入锅中,然后盖上盖子,小火慢慢的熬大约十五分钟。”
“跟着打开盖子,继续用大火熬制十五分钟,让汤汁和食材与空气接触,这样羊皮中的胶原蛋白才会充分熬出来,羊汤也会更浓郁。”
经过十五分钟的等待之后,夏杰打开了锅盖,里边的羊汤还是一副清水的样子。
夏杰并没有关闭直播,大家也看得是一清二楚。
不过,接下来的十五分钟,却让屏幕前的观众犹如在看魔术似的。
原本还十分清澈的“清水”,渐渐变成乳白色的汤汁。
在这一个时间里,夏杰的双手并没有出现在镜头之中。
也就是说,全羊汤从清水变成浓郁白色的转变过程,夏杰并没有做任何的手脚。
“我去,杰哥你真的是在直播,没有用视频来欺骗我们么?”
“确实,要不是亲眼看着厨神杰在直播,我也开始怀疑有些不太对劲了。”
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