“竹筒这玩意儿大家应该都能找的到吧,不过有一点还请大家注意了,那就是千万别忘了给竹圈刷油,不然回头可不好脱模。”

        话音刚落,直播间里,网友们也是纷纷刷起了明白。

        夏杰见状,微微一笑继续说道:“好了,现在面衣做好了,咱们就可以正式开始做鸡蛋汉堡了,先打一个鸡蛋进去作为底,鸡蛋不用搅拌,直接打进去,等到半凝固的时候,再把蛋黄搅散,然后再把肉馅放上去。”

        “有一点要注意下:千万别等到鸡蛋煎熟再放肉馅,不然就会分层了,鸡蛋汉堡也就煎不出来了,放完肉馅后,就可以接着放面衣了。”

        “面衣照着中间倒下去,使其完全覆盖肉馅,然后再仨一点葱花作为调料,口感上会清新一点,当然,不喜欢吃葱的可以直接略过。”

        夏杰一边说着话,一边麻利地做着鸡蛋汉堡。

        锅里的面衣在撒上翠绿的葱花后,看起来也是特别激发食欲。

        “啊啊,果然,看厨神杰做菜是一种煎熬啊,这还没做好呢,我的肚子就开始不争气的咕咕叫了起来。”

        “楼上的还是太年轻,看大力杰做菜都不会先找点吃的备上,如果不煎熬,那就不叫渡杰了,不过没事,有了这次的经验,下次再看就会好受点了。”

        “原来我以前吃的鸡蛋汉堡是这样做出来的啊,长见识了长见识了。”

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