他尝了尝，只感觉到奶卷入口即化，冰冰凉凉的感觉，在舌根绽放开来，让他忍不住连连点头，评价道：
“奶卷是原先宫廷中的热门点心，虽然物转星移，随着王朝的覆灭，这些昔日象征着身份的珍馐美馔也随之散落民间，但是其皇室点心中特有的细腻及精致的属性却被传承了下来。吃一口，闭眼细细品味其中的滋味，仿佛穿越到了百年前，卧在软塌上品尝一口恬静。”
夏杰的评价，让屏幕前的观众们顿时看直了眼睛。
“听完杰哥的评价，我想这一道菜我无论如何也要做出来了，毕竟是宫廷里边的美食，无论如何都要将其还原出来才行！”
“确实，咱们这辈子已经没有机会当皇帝了，没有御厨，只能够自力更生了。”
“而且进行一段时间的冰冻之后，这奶卷看起来更加漂亮了，仿佛像是直接用纯净的白雪做成的那样，看起来高级感满满。”
“成了，看来以后的下午茶又有着落了，如此简单的做法，若是在学不会，真是有点儿对不起杰哥了。”
做法简单，口感绵柔，而且看起来十分高级的奶卷，一下子让直播间的观众们格外兴奋。
对此，夏杰只是摆了摆手，笑着说道：“宫廷之中的糕点，若是无法达到色香味俱全，是很难成为御厨们安身立命资本，因此，流传到今天，进入咱们这些寻常百姓家，倒也是一件幸运的事情。”
夏杰见到大家对于这样精致的做法感兴趣，看了看今晚所做的菜肴，开口说道：“趁着现在还有时间，给大家做个秃黄油吧。一劳永逸，之后即便是螃蟹过季了，也可以随时随地尝到美味的蟹黄和蟹膏。”
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