这标志被称为piecettes,就是小硬币的意思,带有这个标志的餐厅,表示提供不超过16欧元的简单餐饮。
星星等级
米其林餐厅评分系统共有三个等级:
1颗星:值得停车一尝的好餐厅(这样的叙述当然是因为米其林是做轮胎的);
2颗星:一流的厨艺,提供极佳的食物和美酒搭配,值得绕道前往,但花费不低;
3颗星:完美而登峰造极的厨艺,值得专程前往,可以享用手艺超绝的美***选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境,但是要花一大笔钱。
如此复杂又繁锁的评级,在华国还不怎么被大众了解。
可在全世界,早已经开始流行起一种活动,它就是很有意思的米其林摘星活动。
米其林的餐厅过去依照米其林手册,现在也可以在网络上搜寻,吃货们乐此不疲的查找并前往世界各地的米其林餐厅,一家接着一家的品尝美食,依据前往餐厅所获得的米其林评星等级,来计算获得米其林星星的颗数,不如今天你吃的这家餐厅是一家米其林二星餐厅,那么你就摘得了两颗米其林星星,之后再慢慢积垒。
许多米其林的追随着常年行走在米其林餐厅的追寻道路上,心之所往乐此不疲。
这项活动不但需要大量的时间,更需要大量的经济实力。
接受!
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