果然是每一个人都不简单啊！
不过也好，现在有老管家替自己镇着场子，这群货就会老实多了。
张季笑着摇了摇头，就继续去看那些已经发酵好了的酒麴。
一个个酒麴圆溜溜，看起来饱满可Ai。一层短短的白sE绒毛均匀覆盖在每一团圆滚滚表面，看起来更是萌萌哒！
青壮们在张季的指挥下，将每一个检查过的木箱，都拿去院中晾晒。
到最後，还是有四五个木箱里的酒麴上的绒毛发黑，算是做坏了。
不过也没事，每个木箱里差不多有一百多个酒麴，这也才四五百个做坏的酒麴而已。成功的酒麴却是有七千多个呢。
要说起晾晒酒麴也有技巧。
前两日，半天晾晒，半天Y乾。後头三四天全天晾晒。这样就基本上能完全晾乾了。
看着酒坊院子里晾晒的到处都是的酒麴，张季心中不由升起了一种成就感！
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