“郎君，他们这是？”这幕是阎婉所从没见到过的忍不住的发问。
“凿冰而已！”李泰看着眼前情景平静说道，“官府出面雇佣当地的百姓进行凿冰，以保证运河航运的通常，同时开采出来的冰送到津口的冰窟里面，储蓄到明年夏日使用！”
“可是冰鉴，苏山？”阎婉听到李泰的话，倒是眼眸雪亮，开口道，
“但我听厨娘说，这苏山用硝石制作的，却没想到冬日居然会有这么多百姓来采冰？”
“硝石制冰自然是个路子！”李泰听到阎婉的话，倒是有几分惊讶阎婉的见识。
但李泰解释道，“但硝石这种东西，如果是小规模还好，但是大规模就不划算了！”
“不划算？”阎婉听到了李泰的话，到时带着几分的茫然，她真不知道什么叫不划算。
而李泰则是开口道，“且不说我们大唐开采硝石矿实际上并不多。
所以想满足整条通济渠上的所有津口，几乎是不可能的。
更不要说，硝石转化的效率实际上没你想的那么高，差不多一千斤冰需要一千斤甚至更多硝石去转化。
所以所需要的人手更是会随着需要的冰块数量呈现几何数量的增加。
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