得益于之前几年时间里积累下来的基本功功底，加上杨振兴手把手的进行传授。
不管是火候还是调味等方面，他们四个人学习掌握的速度都十分快。
除了菜谱学习的还太少，作为单独负责制作几道常见菜的尾炉师傅还是足够的。
在这时候，全国烹饪大赛总决赛也即将开始。
叮嘱徒弟们夯实之前学习的内容，杨振兴接到通知，去京城烹饪学校开会。
这次比赛主赛区依然在民族文化馆，不过那边这次只设置展台进行对外展示。
实际操作部分被安排在了京城烹饪学校这边举行。
本届比赛参加人数比上一届更多，而且雪区代表队也派出队伍第一次参赛，弥补了之前几届大赛地区空白。
比赛一共有3208人参加，其中有一百四十五个团体参赛。
霓虹、法兰西和东南亚各国也跟往届一样，派出代表观摩和采访。
依然主次这次会议的总裁判长林则普先生说道：“这次依然不提前设置具体奖项数量，还是经过严格评判后确定最终获奖名单。
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