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        一开始杨振兴因为年龄关系,身体没发育完全,不能练习颠勺等基本功,害怕把身体练废了。

        所以最先开始接触学习的就是白案功夫。

        他那时候可没少从梁成广那里学到东西。

        后来梁成广的儿子梁庆红有幸被京城面点大王王志强王师傅看中,并收为徒弟。

        杨振兴也因此跟王师傅熟络起来,厚着脸皮仗着梁庆红的关系,跟在后面学习面点手艺。

        虽然王师傅专精中式面点,但老师傅一样有一手面塑的功底。

        从这开始,杨振兴才逐渐在面塑上有了一些水平,梁成广也是在这时候从儿子梁庆红那里听说了以后。

        专门给他们俩分别订做了一套工具。

        奈何国内这些年并没有对面塑产生重视,或者说完全就忽略了。

        举办的各类烹饪比赛包罗万象,热菜、冷拼、食雕、面点、创新菜,等等等等,就是从来没见过面塑比赛。

        哪怕身在京城的面人郎郎少安老先生,和得其真传的女儿郎志英女士多次出国参加文化活动,受到广大外国人士喜爱和赞誉。

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