如果报名的项目是冰雕的话，个人赛为一个小时，团体赛为两个小时。
同时团体赛还规定最少两个人、最多三个人的制作人数要求。
杨振兴报名的是果蔬雕刻，毕竟他一直都在跟着赵师傅学习。
现在的水平相较几年前参加FHA亚洲烹饪挑战赛时，有了不小的进步。
而且在集训的时候，他还接受了有‘胡一刀’之称的胡师傅的指导。
并且胡师傅也是这次国家队的副领队之一。
虽然他负责的是后勤工作，一直都在酒店忙碌。
但是当杨振兴回到酒店，发现对方有时间的时候，他还是会主动找杨振兴交流这次果蔬雕刻作品的事情。
比如昨天晚上回去吃饭，胡师傅在餐厅，就杨振兴在一直讨论，一直到高会长通知所有人去会议室开会才结束。
先后接受两位食品雕刻大师的指导，杨振兴就算水平达不到顶峰，但也算是食雕大师了。
毕竟悟性再差，在两位大师的指点下，也能扑腾出一点水花出来。
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