赶明儿我师弟冯师傅也会过来，以后他负责监督后厨工作，你们俩配合好工作，有事情多商量，及时跟前头张经理交流。”
就这样，连续忙碌了三天时间，每天中午晚上店里客人始终爆满。
每天的营业额也居高不下，最多的一天甚至都达到了一万多块！
要知道这还只是1993年，还不是95年之后钱逐渐变毛的时候。
现在每家人工资还在三四百左右，苍蝇馆子一盘菜素的两三块，荤的四五块。
你想想外头买一斤排骨才四块多钱。
文泉春这还是定价比较亲民，如果点普通的一荤一素也就十一二块，比外头苍蝇馆子贵那么四五块钱。
招牌菜和大菜价格贵一些，但也仅仅是十来块左右，撑死算二十吧。
就这个价格一天能卖到一万块钱，那得卖出去多少菜？
当然还要把酒水算进去，而且这还是开业酬宾打八五折以后呢。
别看十分夸张，其实一般去其他比较大的老字号或者一些高档点的饭店餐厅。
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