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        转眼,时间来到了1990年。

        经过两年时间的发展,文泉春开始有了一定名气,来店里的客人也越来越多,已经培养出了一批忠诚的老顾客。

        因为杨兴盛和张寿海制定的经营策略,受到了很多人的欢迎。

        不同于去其他馆子吃饭,不管你点多少菜,服务员都不会吭声,甚至还推荐你再点几道店里的招牌菜。

        在文泉春,只要服务员看到客人点的菜要点多了,就会及时出声儿劝阻,或者说制止,从来不怂恿客人多要菜。

        每次都会说“菜不少了,先来您几位先吃着,不够再找补。”

        话当然是吕卫红教的,客人听了心里就是得劲儿。

        每回不少老顾客打算请客吃饭,都会选择来文泉春请,因为来这里从来不需要多花钱、多破费,回头还能给自己长脸。

        就好比有次有一位姓张的老顾客,到店里来请客吃饭。

        客人吃了之后夸了一句“店里的菜做的不错,这家店还行”的评语。

        服务员听了之后直接接话说道:“谢谢您夸奖,要是我们家菜不行,张先生也不会请您几位来这里吃饭不是?

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