他设置的考验在这个时候已经显露出来，内容就是让四个徒弟轮流盯着锅。
看看他们在此期间是什么样的表现，是否有责任心的认真完成他交代的工作。
要知道这个过程里不需要任何多余的动作，只需要盯着火候和锅里的汤就行，突出一个无聊至极。
当然这也是一个完美的可以考察的机会。
经过了那么多老师傅的考验，杨振兴现在对于这些事情可以说驾轻就熟，随随便便就能设计出一个考验来。
到另一边带着李宁新和程迎春两位厨师长，研究前段时间跟崔师傅学习的空心琉璃丸子。
同时他也不经意间会往这边看上一眼，观察四个徒弟各自的反应、表情和态度。
莫约着过了一个半小时多一点，这时候四个人才派来了二徒弟吴立俊过来通知杨振兴汤已经煮好。
跟李宁新和程迎春交代了几句，让他们俩接着摸索尝试。
这边杨振兴领着吴立俊来到了汤锅前，用筷子插了插锅里的材料，这才点头继续吩咐道：“你们几个把汤里的浮油撇一撇，不要撇的太干净，不然汤味儿就淡了。
内容未完，下一页继续阅读