如果这两点能够再注意一下，这道菜就更好了。”
轮到艺人汪洋，他同样点出了几点不足的地方。
“菜很好吃，刚才高会长也说了味道很鲜，但我觉得额外加点儿猪肉之类荤腥更好一些，而且味道有些偏淡，酱油味儿重了点儿。
如果让口味儿更丰富一些，我觉得会更好。”
第一道菜点评完，张师傅心里已经知道没太大希望了，脸色稍微变得有些难看。
不过心里面还是认可几位评委的点评，因为点出来的这几点确实做的不是很好。
第二道汆丸子上来，本以为可以得到比第一道菜更好的评价，结果却恰恰相反，汆丸子点出来的毛病更多。
“肉馅里加豆腐和白菜很常见，但今天的题目是白菜豆腐，这道菜上却完全体现不出题目来。
应该突出白菜豆腐的口感和味道，而不是肉馅的味道，还有肉馅是所有材料加一起后用机器打的。
如果能够完全手工制作，用菜刀剁馅子、碾碎豆腐加进去，口感上我相信会比机器搅得馅子更好。”
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