酸甜苦辣咸鲜，就说八大菜系哪一个没有包含进去吧！
但是要这样安排的话，其中也存在不少问题。
主要还是厨师方面存在一些麻烦。
别看杨振兴自身掌握并精通鲁菜、川菜、粤菜和苏菜，四大菜系全都囊括。
可他手底下，并没有太多川菜、粤菜和苏菜的厨师可以选择。
本身公司多是以鲁菜为主，鲁菜厨师数量最多，他手底下的徒弟，学习鲁菜的也是人数最多的。
其他菜系不是没有，而是厨师数量远远比不上鲁菜厨师数量。
这些厨师本来人数就少，现在更是公司在各省市主要门店的负责人，无法轻易调动。
所以想要跟风城总店那样，在全公司进行选拔，条件上首先就把绝大多数厨师给排除了。
剩下哪一个也没法轻易调去国外。
虽然说不上伤筋动骨，但质量上肯定会出现波动。
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