背后还嘲笑国内学校领导没有脑子,国家又是如何如何。
关键是一些家长跟那什么似的,上赶着往身边凑,想的还挺好,希望通过人家身份,把自己孩子送去国外留学。
对于这种现象,杨振兴是一点脾气也没有。
他作为人代,不是没有提过类似提案。
但最终都因为种种原因,提案最后连点水花都溅不起来。
回到国宾馆餐厅后厨,杨振兴开始制作各种哨子,按照侯老师傅教的方法,把奶汤吊成清汤。
同时,他还不忘给身边小侯师傅等人讲解要点。
“按照侯师傅的思路,哨子的选择跟咱们平时吊汤不一样。
怹在制作这道菜的时候,汤用得嘛材料熬出来的,哨子就用这些材料身上的东西。”
简单讲了一下思路,他指着案板继续说道:“所以咱们在哨子的选择上,需要用鸡肉、猪肉、和鸭血三种。
分别对应熬汤时使用的老鸡、番鸭和猪皮等等。
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