吃饱了接着干。
白手带头，还动员道：“谁要是偷懒，我明儿个上街置办年货，就不带谁去。”
弟弟妹妹们嗷嗷的忙活起来。
又用了一个半小时，浸水的糯米和粳米都已磨成了粉。
白手冲着母亲喊道：“妈，你可以烧火了。”
母亲应了一声，放下手中的鞋底，开始点火烧锅。
锅里早放满了水。
米粉上锅前，还有一道重要工序，就是往米粉里掺水，并加少许食盐。
加盐是为了增加年糕和麻糍的粘性和硬度，吃起来有嚼头。
加多少水和多少盐，白手不太懂，母亲她知道。
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