站在油锅旁边的云萌萌更是首当其冲,头昏脑涨的都快要站不住了,但是系统还是熟练的一边刷酱汁,一边往油锅里面放。
等等!系统!你要做什么?!
厨房虽长,但是并不宽,云萌萌只需要一个转身便能摸到身后的墙,然后顺手便将厨房的换气扇给关停了。
大量的味道不能从换气扇排出去,便只能往大堂里面蔓延,不一会儿的时间,整个店内便已经空无一人,即使是唐家兄弟这个时候也已经躲在门口,呼吸味道轻一点的空气了。
整个豆腐世家的味道就好像是老式厕所,经过闷热发酵数年才能达到这样的味道。
店主夫妻在厨房最里面的角落声泪俱下的说道:“不就是一千块钱吗?至于做的这么绝吗?”
既然知道一千块钱不多,你们也不要躲的那么远啊,赶紧过来制止我啊!
云萌萌心中一片哀嚎,眼睛已经被泪水遮住,但是手上依然不停,先刷酱再下锅,气味一波接着一波,有层次的冒了出来。
一块块炸好的臭豆腐整齐的摆放在盘子上,云萌萌终于停了下来,用筷子夹住最先出锅的臭豆腐送到了嘴里。
这时的臭豆腐虽然还烫嘴,但还能下咽,外面的酥脆一咬就裂开了,露出了里面还弹软的豆腐,就好像油炸冰淇淋一样,两种不同的感觉混杂在了一起。
这样的感觉虽然不及经过发酵而成的正宗臭豆腐,但却又有别于之前吃过的那种感觉。
以前是先炸好豆腐之后再浇上酱汁,等臭豆腐不那么烫嘴的时候,臭豆腐的外面已经被酱汁泡软了,而经过自己这样炸制成的臭豆腐,酱汁已经和外面融为一体,酥脆爽口,别有一番风味,只不过就是有些废人罢了。
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