“对了对了，做的辣一点！”苗小姐忽然说。
米菓惊讶：“你姥姥也很能吃辣的吗？”
苗小姐点头：“姥姥是成都人，一直都很能吃辣的。别看姥姥年纪大了，但是无辣不欢，清淡的她不爱吃。”
“好的，我记住了。”米菓说。
小食堂刚刚营业，来的客人还不多，米菓立刻着手去做苗小姐点的菜，忙前忙后的。
苗小姐很喜欢吃鱼，作为米菓的老客人，米菓对此一点也不惊讶，每一次苗小姐过来，必然会点一份关于鱼的菜。
米菓在后厨里转来转去，恨不得自己多长两只手才能忙的过来。不多一会儿，就有阵阵的香辣味道从后厨飘散开来。
是香辣水煮鱼的味道。
水煮鱼可以算的上是比较普通的家常菜了，味道大众化，虽说普通，但接受度广泛。想要做的辣一些，或者做的不那么辣都可以。鲜嫩的鱼肉，又麻又辣的口感，下饭程度满分。再往里加入一些配菜，午餐肉、丸子、海带、魔芋、生菜、腐竹等等，荤素都可，丰盛又美味，尤其冬天吃起来，暖和又过瘾。
水煮鱼是很受欢迎的一道菜，但是现在餐厅里，比水煮鱼更受欢迎的，当然就是烤鱼了。麻辣或者香辣味儿的烤鱼已经不新鲜，鲜青椒烤鱼，才是米菓最喜欢的口味儿。
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