将薄片铺好，切丝，就很简单了。
只听见厨房里面“铛铛铛”的菜刀和操办的碰撞声音。
片刻，一盘土豆丝就切好了，姜离先将一斤切好的土豆丝放入清水中清洗一遍。
因为土豆淀粉比较多，所以需要将土豆丝清洗一遍，以免在等会翻炒的过程中，出现粘锅的情况。
清洗完成，姜离将已经清洗好的土豆丝的放在清水中，这样可以避免，土豆丝和空气接触，变黄变黑。
然后姜离吧大蒜切碎，把青椒洗净，去头去尾。
放在菜板上，用力的拍打，这样可防止等会在切丝的过程，避免青椒滚动，反复横跳。
只用了数秒两个圆滚滚的青椒就就变成了丝丝。
这边准备差不多，问问雪清禾，他有什么想吃的。
姜离在厨房大喊：“雪清禾你有没有什么想吃的，我买了排骨和鲤鱼，你想吃什么那样”
姜离喊了半天，发现并没有回应，这是在干什么，人呢？
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