只能说是是一份是适合大部分的人口味的，汤菜。
虽然在雪清禾和姜离在杨小苏的旅游攻略中，杨小苏也介绍过。
并且十分推荐的大家大家去尝尝这个美味，并且详细的介绍了这个菜品的在不同地方的不同做法。
在姜离的记忆中，杨小苏写道，这个菜品好像是发源于乌克兰。
主要食材：甜菜，马铃薯，红萝卜，菠菜，牛肉块，奶油，番茄
加番茄的原因，是因为，菜最先的在锅中的呈现湖紫红色。
所以会加上的番茄，调节颜色。
当然也有不加，甜菜和番茄的橙色罗宋汤和绿色的罗宋汤。
姜离和雪清禾两人门前的罗宋汤，明显是家**茄的。。
一勺下肚，最先品尝到的味道，是浓浓的酸味。
然后舌尖会渐渐的感觉到甜味，然后就弥漫在口中的浓浓肉香。
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