再把辣酱和白酱摆在各人面前,当明雪坐下后,示意大家品尝。
盛夏在Jr0U上淋上羊肚菌白松露白酱,还未进口,就已经闻到了极为鲜美的香气,香气里还夹杂了一丝甜,与果香。
这一次,她放下刀叉,没有急着吃,而是先闻香。如果说一开始打开盖子后粗犷的品相有点突兀,那当摆盘后,又是深得法式JiNg髓的米其林料理。
看出了她的疑问,明雪解释道:“一般米其林星级料理的确十分讲究JiNg美,但有时候T现食材纯粹的摆盘,那种天然的粗犷,除了是一种革新外,也更能刺激人的食yu。越是原始,也就越是蠢蠢yu动,越是狂野,也就越是食指大动。法式料理不一定非得JiNg致,也可以狂野,作为一名大厨,也绝不能墨守成规,要有‘打破规矩’,‘冲破束缚’的创新挑战。”
盛夏点头,“食sEX也,就像饮食男nV,越是原始狂野,xa上越是尽致淋漓。”
“咳咳。”明雪整个耳朵都红透了。
慕西琴也被吓得不敢乱动乱看,美食都不吃了,放下刀叉,眼观鼻鼻观心。
倒是明海,切了一块Jr0U含进口腔中,细细品尝一番后,道:“Jr0Ux1足了黑松露的味道,口感很丰盛,黑松露将Jr0U的鲜和nEnG都凸显了出来。而再淋上羊肚菌白松露白酱,那种甜美就像春秋两种美好,春的鲜活,秋的丰实都炸了出来。Jr0U真的太细nEnG了,轻切一刀,就有汁Ye渗出,送入口中,浓郁醇厚的气味在嘴中久久不散,缭绕徘徊,将粗犷与细腻JiNg致完美地相结合。是一道三星级水准的顶级美食。”
盛夏不甘落后,也切了一刀,将Jr0U含进口中,奇妙的是,她尝到了甜橙的味道,还有一种特别的甜香,“唔”,她觉得像蜂蜜味。
“小叔叔,你在酱料里加了甜橙和蜂蜜吗?就像方才的蜜汁叉烧,你拿了枫糖来撞味一样?”盛夏唔唔两声,又吞吃了几块滑nEnGJr0U,好吃得她想哭了!
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