罢了,舒信月打算做个酱香小排翡翠面,先用碧绿的蔬菜放进捣杵里碾碎,将绿色的蔬菜汁,到入面团里,加水揉成光滑的面团。醒发后,舒信月将面团扯成两指宽的粗细,放入白瓷碗中备用。

        酱香小排选用上好新鲜的猪肋在清水里洗干净后,放到案板上,噔噔噔切成一段一段的小块,起锅烧开水,放入猪肋进去烫熟焯水,捞出。

        最后,放油,下锅煎至两面焦黄皮脆,加些许水,放入生抽,豆瓣酱,蒜末,葱花,陈皮几片,花椒,小火闷煮。

        等待几分钟,舒信月往炉子里添了一两根柴火,强烈的视线迫使她往门外看去,万兴目光凿凿死死盯着她,甚至见她望来,还吊儿郎当笑了声。

        舒信月瞬间扭头,果然是晦气。小明子眼尖,扯着嗓子嘲讽:“真是个恶心玩意儿,都发霉了。”说着,将一块腐烂被虫子蛀过的白菜当着万兴的面丢入泔水桶里。

        万兴:……妈的,这不要命的小子,是不是在指桑骂槐。

        算了,先回去找他娘,到时候想要谁就要谁,他娘肯定会帮着他的。

        走着瞧。

        舒信月解了气,冲小明子一笑,灿若生辉,小明子凑近低语两句:“舒姑娘,那人是驿站里有名的小霸王,他娘是王嬷嬷,整日在院里偷鸡摸狗,欺男霸女,你小心着点。”

        “放心,他没那个胆量。”舒信月掀开锅盖,猪肋条已经煮好了,汤汁滚烫沸腾,她将锅盖放在一边,把白瓷碗里里的绿色面片全部下锅,汤汁沁入面片里。

        三五分钟后,将酱香浓郁的猪肋肉以及煮熟的面片都捞了上来,最后淋上锅里的汤汁收尾。

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