那商人却是迫不及待道，“要两串素的！”他早就看上这根饱满的圆球球了。
这商人以为的新鲜玩意儿，其实从前顾家小摊的常客都知道，就是那鸭血粉丝汤中的豆腐泡。商人拿了签子，一口咬下，软嫩的皮儿一开，里头浸透了汤汁，鲜香的水瞬间在整个口腔爆开。
这东西又不像灌汤包，一口咬下会烫舌头，而是烫得人心神一震，让味蕾在刹那间得到了极致享受，却又不会麻掉舌头，反而有种别样的爽感。
更别说那丝丝的辣味，一点儿也不见红油的腻味，也没有呛喉咙的辣意，而是融入其中，让人觉得胃口大开。这种口感，可是顾斐琢磨了好几天才调出来的，就为了在开业第一天大显身手。
见这商人讶异却又享受的表情，周围人都有点跃跃欲试，这时候顾萱及时补充道，“大哥，这是我们店特制的调味料，您这青菜这可蘸着试试。”
这酱料是瓷碗装的一小盆，里头看着鲜艳明亮的直分泌口水，难得的是酱汁浓稠多样，却半点不显杂乱浑浊。
商人把水汪汪的青菜叶子往碗里蘸了点料，送入口中，水灵的菜叶与浓香的料交织在一起，简直是味觉盛宴。既清新又刺激，既不掩盖青菜本身的水嫩，又多了许多层次感。
“美味至极！这北州城果真是卧虎藏龙啊！杜老弟，咱们中午就吃这家哈哈哈！”商人大笑称赞着。
姓杜的这位东道主也摸着胡子点点头，做生意嘛，要的就是和气生财，只要客商吃的开心，这买卖也就能水到渠成了。虽然还不到正午饭点，但客户至上，他也想尝尝这火锅有多好吃了，若是真的这样美味，下次谈生意还来这家。
商人还未称赞前，就有不少人围上来尝试了，原因无他，纯粹是那第一个试吃的，表情也太享受了些，没法不好奇，于是传单一张张的都收了回来。
有的要荤的肉，可签子上肉不多，就三小段，光塞塞牙缝都觉得肉烫得既有嚼劲，又不失酥软。尤其是那几个蘸了料的人，后悔得不得了，味蕾刚被刺激道就吃完了，心痒痒得很。
大人带着尝鲜的小孩更是如此，尝了点蘸料的浓重肉味就没了吃的，喊着闹着继续要，恨不得拿着吃完的签子再去戳戳蘸料尝味。
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