王曼妮走後,曹春媛陷入了沉思。
她这段时间日子过的太顺,都有点飘飘然了。居然在没考虑市场行情的情况下,就贸然决定开糕点铺,这并不是好现象。
幸好,曹春媛脑子里有许多远超这个时代的东西,要不然她这个糕点铺很可能会赔本。
“唉,最近真的有点得意忘形了。以後不能这麽冲动了,无论投资什麽行业,多小的投资,都要先做市场评估以後再做决定。”
曹春媛摇摇头,又开始思考起她的蛋糕房。
後世的连锁蛋糕店都有什麽特sE?
巧克力蛋糕、N油蛋糕、水果蛋糕、芝士蛋糕、N层蛋糕,还有什麽?
雪媚娘(大福)、班戟、纸杯蛋糕、面包圈、水果慕斯、毛毛虫面包、手指饼......这麽一想,我突然有点怀念以前我家楼下的面包房了。
蛋糕房和糕点铺子不一样,它必须JiNg装修,越弄得高大上越好。
最好一层留出一半的空间,让顾客可以坐下来喝杯咖啡、N茶,吃个甜点。
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