等到茄子彻底熟透之后，将茄子用刀从中间切开，一分为二。
撒上提前准备好的蒜蓉酱，再用中火稍微煨上一些时间就可以吃了。
吃的时候可以选择直接吃，也可以再加一些醋，口感会别有风味。
烤至软绵的茄子，配合上蒜蓉酱，吃起来香酥咸辣，无比好吃。
再加上一些醋用来解腻，会更有滋味。
这一次，面对分开的茄子，众人没有谦让，毫不犹豫伸出了公筷。
前面血淋淋的教训告诉他们，对于刘明辉制作的料理，犹豫只会败北。
错失享受美食的机会。
熟透的茄子十分好撕，轻轻一扯就能撕下一条。
稍微放凉之后，众人迫不及待的放入嘴中，享受这难得的美食。
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