吴同志觉得有道理，也没多想便答应了。
孟季凡这才知道，跟前这位个子不高没啥存在感的人，原来是食品监督管理局的工作人员，好像位置还不低。
他心思动了动，连忙介绍起来，“我们厂把食品安全放到第1位，从食材源头开始，用的鲫鱼都是旁边鱼塘养殖的，制成产品前确保足够鲜活，不鲜活的我们也不用。
车间里要做到1尘不染，时刻保持干净卫生。
而且我们的生产线自带3道高温消毒工序，从初车间的鲫鱼预处理工序，到制作工序，再到成品包装，都要经过高温消毒，1来能保证食品长期存放不变质，2来可以保障食客们放心食用。
还有，我们车间的工人们，也都按照要求做过检查，办理了健康证。
厂里也有这方面的规定，如果工人们有感冒发烧或者其他疾病，都要先休息先治病，等身体彻底健康了，才能继续上班。
我们厂对这方面要求的很严格，相关的文件手续都齐全，2位如果需要查看1下，就移步去办公室。”
吴同志看向李记者，这些文件他倒是可以从局里都能查到，不担心孟季凡不说实话。
他去不去的都行，全听李记者的。
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