陈默笑道:“这开水可不是普通的开水,白菜也不是普通的白菜。”

        “白菜并不是煮熟的,而是烫熟的,用大勺舀温烫的上汤反复浇淋白菜,直到最外一层菜茎已完全熟软,方可把白菜放进汤盆,再缓缓地舀入热上汤。”

        “至于这个汤汁,那就更难炖了,那得用江北的正宗老母鸡2只,黑猪棒骨,筒骨,鸡胸肉和精瘦肉,以及瑶柱等无数最新鲜的精美食材经过复杂的工序处理和长达半个月的慢炖才能熬制出来。”

        说着,陈默用勺子轻轻盛了一勺汤汁,送入嘴里。

        一股淡淡的清甜,鲜香,在嘴里缓慢铺开,让人食欲大增,回味无穷。

        “味道不错,只不过很可惜,没有用正统的国宴做法,汤汁炖煮应该是在24小时内完成的。”

        陈默擦擦嘴,淡淡道。

        美妇经理先是一愣,然后无奈道:“陈总好口舌!这都没瞒得住您。因为做的匆忙,大师傅也抽不出半个月的时间去做,下次您提前说,咱们酒店一定给您做最正宗的开水白菜!”

        陈默笑着摇摇头:“没必要,这已经很好吃了。”

        “在我看来,为了那点细微的口舌诧异,让大师傅去花半个月的时间去熬汤,实属有点儿装逼了。”

        菜上齐了之后,陈默一边享用,一边面对着摄像头指挥道:“菜上齐了,韩立,让猎鹰组的人也开始准备享用饕餮盛宴吧!”

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