寒假的第二个星期,是大年三十。
闫家在庆东没什么亲戚,一家四口人中午早早关了店门,回家就开始和面擀皮儿包饺子。
家不大,人也不算多,四个人刚刚好,说说笑笑,其乐融融。
蒋新志擀饺皮手速快,每张皮大小均匀厚薄相当,包出来的饺子也端正,看着特有食欲。
让闫燨没想到的是,平时看起来十指不沾阳春水的蒋鸣欢竟然会包饺子,手法还不赖,每个都胖墩墩的,褶皱均匀,墩在案板上有模有样,跟面馆里手艺有的一拼。但他自己显然就笨多了,饺皮合不拢嘴,褶子还捏的宽窄不一,光看就知道下水一煮就散了。
“我求你别捣乱了,没事就去看电视,别在这儿浪费粮食。”蒋鸣欢看他包的那几个饺子歪七扭八,个个都缺胳膊少腿的,看着就没食欲。
闫桂霞捂着嘴也笑了:“小燨,去把切好的卤肉拌了,吃麻辣的。”
闫燨看看自己手上的饺子,再对比一下案板上犹如流水线打样的精品,果断选择去拌卤肉了。
饺子包了三种馅料,有韭菜鸡蛋、香菇木耳粉丝、白菜猪肉的,一共包了二百多个,下锅煮熟呈上餐桌,冒着滚烫的热气,蒋鸣欢趁大人不注意,捏着一个韭菜鸡蛋的偷吃了一口,烫的他舌头乱窜,剩下大半个给到闫燨嘴边,闫燨也不管烫不烫,一口就连带着他指尖咬嘴里去。
“嚯……你属狗的是不是?”蒋鸣欢甩甩手。
“你的哈巴狗~”闫燨肉麻兮兮的凑在他耳边说。
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