田悦便动手给他做披萨了。
饼皮是自己和的,加了高筋面粉和酵母粉再放入水把面团揉成光滑状态后再加入橄榄油继续揉,直至橄榄油和面团完全融合即可。
她把面团擀成圆形,放到披萨盘,在边边上撒上马里拉芝士,然后再把边沿卷回压实,这样一来就做成了田笑最喜欢吃的芝心披萨饼皮了。
“笑笑,过来,和妈妈一起戳洞洞。”田悦叫唤道。
田笑最喜欢帮忙了,他到水槽处把手洗干净后便接过田悦递给他的叉子,认认真真地给饼皮插上洞洞。
饼皮上有洞,烤的时候饼皮才不会膨胀得太厉害。
将饼皮戳完洞,再在饼皮上刷上她自己特制的披萨酱,然后撒上一层马里拉芝士,再放一层田笑喜欢吃的配料,火腿,水果粒和虾肉,最后再撒一层芝士就送入预热好的烤箱中烘烤。
芝士和配料都是田笑和田悦一起放的。
“妈妈,慢点放进烤箱,我要拍照。”田笑突然开口说道。
田悦愣了愣,“为什么?”
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