“最近天气变冷了，主打特色火锅。”林枫也不藏拙，当然，最主要的成功秘诀，他并没有透露，他自未来十年重生，对于餐饮业市场，清楚未来哪个店火，什么菜受欢迎，什么特色美食火爆市场。
诶！
黄四叹气，“你说得有道理，可是店位置还是太偏，吸引不到人消费！”
林枫需要担忧吗？这本来就是一个大优势。
外卖的运营思路，其中一点，传统餐饮选址必须是最好的地段，即使不是最好的地段，也要最好位置。
但对于主攻外卖，做法不太一样。
最直接的原因是消费者不需要到店，只要做好店铺推广，让消费者知道并且记得就可以了，需要的时候自然就会叫餐。基于这样的前提下，外卖的选址的原则就会变成“最好的地段，最差的位置”。
接下来几天。
林枫找了一家装修公司，出设计方案，又通过黄四介绍，接洽买卖各类桌椅餐具的商家，接着联系好些家海鲜市场，谈好基本价格，进货量。
还通过一个海鲜市场老板，接洽到一家农林庄园，可选购到最好的绿色蔬菜产品。
店铺广告牌也已选定……好嗨哟火锅店。
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