是的,做完一锅凉糕後,还得洗锅,才能做第二锅。

        这是为了避免熟透的凉糕留在锅里,继续加热会变糊。

        熟透的米浆真的特别容易糊,而且一丁点儿的糊味都会影响一整锅凉糕。

        就这样,林晓月在灶间忙活了一个多时辰,才把八锅凉糕全部做出来。

        等到出了最後一锅,林晓月洗了锅又收拾了厨房,这才算把活儿做完。

        王婶子已经端着两盆凉糕出去了。

        林晓月一边解围裙,一边念叨。

        “待会儿去镇上送货,我再去一趟杂货铺。加几个水桶和一口大锅回来。”

        柳氏这次竟也没阻止,而且还很赞同。

        “两口锅一起煮,快一些。”还道了一句。

        他们家凉糕越做越多,家里的工具确实又不太够用了。

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