比如汤底用的是金汤，说白了就是高汤加上南瓜蓉，煮出来的汤，粘稠鲜甜。
里面有一整颗泡发的很充分的辽参，夹起来的时候辽参都是DuangDuang弹的状态。
一看就胶原蛋白十足，一口咬下去，倒是没什么味道，主要吃的就是个软糯Q弹的口感。
然后还有一颗小鲍鱼，吃起来也是软嫩鲜滑，另外还有两大片花胶，花胶也很肥。
这道汤菜怎么说呢？主要味道全都来源于金汤的汤底，鲜甜可口。
至于里面的主要食材呢，名贵是名贵，但也就是吃个口感，真没什么味道。
不过考虑到他的价格，还有这满满一二大碗这实惠的态度，这道菜金俊豪可以给7分。
因为这真的是他吃过最实惠的一碗汤了，还是粤菜的汤。
绝对北方的二大碗，满满一碗。
以前在南方吃粤式汤菜，那都是小小一盅，他这样的大肚汉，基本两口就没了…
接着他点的啫啫生肠也端上来了，说实话到现在金俊豪也不明白，这粤菜里的啫啫到底是个什么意思。
反正在他看来，这个和他以前在东北饭馆里吃过的干锅大肠就很像。
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