正式开饭前,林素华从每样菜中拨出两份,给称病的那二人送了过去。王爱娟还好,话不多吃的很安静,反倒王老太,不是嫌味淡,就说太油腻,把林素华好一顿折腾。最后还是李老头黑着脸,把油盐酱醋拿到东房屋,王老太才算收敛。
被王老太一搅和,李老头再怎么制造气氛,大家还是吃的小心翼翼,当然李笙除外,面对一桌美味,她吃的格外香甜。
饭后,上午和好的面团已经醒好,李笙和林素华也调好了饺子馅儿,有羊肉馅、牛肉馅、韭菜猪肉馅、茴香猪肉馅以及白菜肉泥馅。
包饺子最好在暖和屋里,面皮不易发干,正屋最暖和。饭后大家谁也没歇着,在正屋摆好包饺子的家伙事儿,连偷懒了一上午的李红梅也被李老头叫了出来,男人们擀饺子皮,女人围着馅盆包饺子,大家分工明确,各有活计。
包饺子是个手巧心细的活,林素华包的饺子最讨喜,一个个圆鼓鼓的好似小元宝,李笙其次,最差的要属李红梅,包的慢,大小不一,还东倒西歪。
从中午直到天擦黑,屋里亮了灯,大家伙也才包出一半。
李笙包了一下午,除了上厕所,就没出过屋,包的她腰酸背疼,林素华也好不到哪去,总时不时的揉腰,李红梅更是借口到王老太屋里喝水,能躲一会是一会。
“大家加把劲,把菜馅儿包完,咱就下饺子开吃!”李老头开口道,包了一下午,大家伙体力到了极限,剩下的牛羊馅分量上没菜馅多,又到了吃完饭的时间,干脆停下歇歇,好让大家攒够力气,晚上继续再包。
“爷,咱家饺子馅真香,待会我得吃两大盘饺子!”李笙在旁笑道,手上包着她的“小灶”肉泥饺子。
李老头开怀笑道:“行,待会开灶,先把小笙的饺子下锅!”李笙的“小灶”众人都知道,大家并不觉得有啥,小孩子不爱吃肥肉很正常,大过年的没人会计较这些。
李红梅在旁翻了个白眼,十分看不上李笙,不就干了点活,得了几句夸奖,瞧把人能的,连小灶都开上了,真把这儿当自己家了。
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