“这翻炒的时候也有讲究,毕竟咱是要煲汤不是炒菜,稍稍过了一下热就可以了,火候一定要掌控好。”
“如果把不准的话,我再教你们一个简单的方法,看这排骨泛白但还透着红色的时候就可以起锅了。”
话音刚落,夏杰已经举起炒锅,将里面的食材一股脑倒进了煮锅里。
“好了,现在这样就可以开始煮了,先用大火煮上半个小时,然后再中火慢炖。大花,菜洗好了吗?”
“好了好了!”
亨利端起玉米包菜快步来到夏杰面前。
夏杰扫了眼说道:“不错不错,洗的还挺干净。”
得到夸奖的亨利乐呵呵地说道:“之前在蘑菇屋的时候我就帮黄老师一直打下手来着,做饭我虽然不擅长,但洗菜肯定妥妥的。”
“对了,夏老师,你做菜时候真香啊,比黄老师做菜时候香多了,这应该就是你做的菜更好吃的原因吧?”
这都是什么奇怪的说法啊,!
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