夏杰望了眼桌案上的食材，随后拍了拍手，朗声说道：“这些都是做月饼外壳用的，至于馅料的话，是按个人口味来的，这个我先不多说了。”
“现在我先教大家做外壳吧，这玩意儿是一通百通的，第一步，往容器里依次加入玉米油，白糖，蜂蜜，然后将它们均匀搅拌。”
夏杰一边说，一边将刚刚说到的食材依次倒入大盆之中，随后带上手套，将手指插入其中搅拌起来。
“搅拌的时候，一定要耐心点，这些食材混合在一起是会乳化的，所以把它们搅拌成糖浆模样就可以了。”
搅拌了一会儿，夏杰的姿势和速度依然如初，丝毫不见疲劳之态，而盆里的混合物也逐渐变成了混浊的糖浆模样。
瞅了一眼，夏杰看着觉得差不多了，将手拔了出来说道。
“欧了，这样算是行了，下面可以加面粉了，和上一步一样，把面粉倒进去，和刚刚的混合物一起搅拌。”
“不过稍稍不同的是，这时候搅拌力道要小一些，轻柔一些，不然面粉很容会出筋的。”
随着夏杰轻柔地搅拌，白色的粉末在乳化混合物的浸染下，很快就变成了棕黄色。
整个过程在直播无人机的拍摄下显得十分的有趣。
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