看得清厨师操作和卫生情况,客人不需要担心吃进嘴里的东西不那么干净。
还能看到自己点的餐,用料是否新鲜,质量是否合格,制作有没有猫腻。
而且在等待上菜的同时,坐在吧台的客人还能观赏厨师制作食物,用来打发等待的时间。
光是这个设计,杨振兴就知道这次的对手一点也不简单。
坐下之后,立马有另一位服务员倒了杯水送过来。
之前负责接待的服务员则拿出一本菜单,放在杨振兴手边说道:“这是店里的菜单,您看看想要吃点儿什么。”
杨振兴随手翻开一看,发现菜单并不复杂,有些传统菜单样式。
不过不同于其他饭店规规矩矩的标写出来,这本菜单是纯手写后拿去复印的。
字体也不是常见的字体,而是带着有些说不出感觉的,有艺术味道的字体。
一些特色菜,还在空白位置用彩笔画出了模样,给人一种十分时尚的感觉。
撇开字体以后,杨振兴看到了那些似曾相识的菜式。
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