不过现在也不差。
瓷砖都已经进行了彻底清洗，墙面也用环保胶重新刷了一遍。
虽然没有太大变化，但看上去焕然一新，让人感觉心里都跟着亮堂起来。
接下来项目进入最关键也是最重要的一步。
那就是让食堂工作人员提前适应新的供餐体系。
发现哪里有问题，或者说不适应，就要立刻进行针对性的调整和修改。
关键的是，需要给所有工作人员进行新的管理培训。
毕竟整个体系都换了，旧的管理规定有许多也随着进行了更换。
原来只有每天卫生检查的记录，现在从进货、到卫生、到用具摆放，整个过程每天都需要进行详细检查和记录。
完全和饭店里后厨的先进管理模式看齐。
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