国际赛场上允许选手们用世界各地不同的菜系手法制作作品，那是国际赛场，不能和国内比赛放在一起讲。
既然不限制中西餐，那为什么不单独设置一个西餐项目？
他们有这样的想法也不是没有原因。
就拿全国烹饪大赛来说，杨振兴参加的第三届第四届大赛，就已经开始单独设立西餐项目的竞赛。
其他许多全国大赛也都单独设置西餐项目。
不仅仅国内如此，国外其他国家，在举办他们本国的烹饪比赛时，也都按照他们本国的烹调方式进行比赛。
你意呆利国内的全国比赛，选手上去制作法餐，法兰西国内的比赛，选手上去制作西班牙菜。
怎么可能允许发生这样的事情？
湾岛也是中国领土不可分割的一部分。
纵然因为各种原因，现在处于分裂状态，但那边的厨师参加全国比赛没毛病，而且他们也理应制作中餐菜系。
其他地方来的国内厨师都制作中餐，你湾岛就特殊，来了就要做西餐。
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