老板和众人品尝过后纷纷点头,表示很赞。
接下来,韩非又给他们演示了一道以煎炸为主的美式海鲜料理。
本来韩非还想给他们演示一下,东南亚风味的海鲜料理要怎么做。
但是厨房里没有合适的香料了,所以最后,韩非只能用口头讲述的方式向他们阐述如何搭配香料进行海鲜烹饪。
等到在场的所有人已经被韩非那精湛的厨艺以及他对厨道独到的见解给完全折服之后,他再次重申了一遍,做菜最重要的是搭配。
韩非双手背在身后,一副世外高人的姿态,高深莫测滴说道。
“世上没有完美的食物,只有完美的搭配,相性的搭配,口味的搭配,季节食材的搭配,奥妙无穷,千变万化,这才是真正的太极奥义!”
不好意思,韩非的职业病又犯了,总是会不自觉地融合到某个职业身份中去。
但是韩非的话,却让在场的厨师们悟到了一个终极的料理做法,这个料理被他们称之为“太极料理”。
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