到了正月十五,顾棠推出了各种馅料的干吃汤圆,卖得最好的居然是冰激凌款。到了二月二又出了个应景儿的春饼,总之生意是红红火火,多数人有事儿没事儿都来逛一逛,每天都有惊喜。
开春三月份,钓鱼四人组再次出现了。
经过一个秋天的相处,顾棠跟他们已经挺熟的了,这四人约着一起来钓鱼,完事儿就会来顾棠这边吃顿饭。
除了头一顿的鱼是顾棠请的,后头都掏钱了。当然掏钱的饭,顾棠完全把自己当店老板,只说两句闲话,完全不会上桌的那种。
说起来她这私房菜馆也算是有了第一波顾客。
唯一遗憾地是这四人孜孜不倦每月至少来两次,各种理论知识非常丰富,但就是钓不到大鱼。
顾棠仔细算过时间的,她的租约是三年,现在还剩两年零两个月,按照目前这个收益,私房菜馆是肯定没问题的,努力一把三年赚个两百万也是没有任何问题的。
她过年的时候也去城里的私房菜馆实地考察过,然后做了个更加详细的规划。
首先就是营业时间:是卖中午跟晚上两顿饭,还是只有晚饭一顿。考虑这问题可不能仅仅光看钱。
她先考虑到的还是精品两个字,饥饿营销不管用在什么行业都是真理,尤其她打算赚的是有钱人的钱。
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