“没事,我想做的也不是什么秘密,只是有的东西还需要再准备准备。”顾斐想了想回答,“说起来,和忆飞楼还有些相似,也是点心。”
早茶店是顾斐在众多美食中纠结了很久才决定的,既是独特新颖的形式,却又是接受度高的食物。再者种类众多,菜品精致,是走高端路线的不二之选。
“点心?那...”
“不是喝茶甜点一类的,而是早中晚主食一类的点心。”顾斐忙补充道,她暂时还不想做什么甜品和忆飞楼打擂台。
“阿斐能具体说说吗?”
顾斐望向苏琦,想起某天一时兴起做过的,缓缓开口,“还记得水晶虾饺吗?就是那种。”说完又向钟于晴解释,“水晶虾饺顾名思义,饺子皮晶莹剔透,如同水晶一般轻薄透明,里头包三颗饱满软嫩的虾肉,一口下去软糯得不行——”
“顾姐姐别折磨我了...”钟于晴嗲怨道,描述得这样好吃,她都忍不住馋了。况且,苏琦怎么什么都吃过,顾姐姐怎么没给她做过...
顾斐一挑眉,“除了这个,还有百合酱蒸凤爪,小笼包,红米肠,杨枝甘露...”玩味地报了几个名字,才问道,“你们觉得如何?”
“挺好的,早知道你这样笃定,我们就不这么急着来找你了。”嘴上这样说,其实苏琦安心了不少。
其实食物并不难,但操作起来却是有些难度。从前的火锅店是个家庭小作坊企业,主要人员就顾斐、顾萱,唯一的外人也是个明显忠心的颜生。而且火锅的食材除了底料和少量的菜品,工作量实在不大。
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