锅里仍在烧着水，放入藕片简单焯水，捞出过凉水，沥g水分。
她动作很利落，锅中倒油，油热放入葱、姜、蒜末爆香。
将炒好的料浇在藕片上，倒入些许酢汁拌匀，撒上些许胡葱叶，凉拌藕片出锅，接下来只要等糯米蒸r0U出锅就可以送去前厅。
眼下前厅有四桌客人，大概有十二个人，宋怀玉拿出小碟子，将酸辣藕片、香蕈油菜先分装。
等灶房里糯米蒸r0U的香味愈发浓郁，她掀开盖子，热气裹挟着r0U香与红薯的香甜气味扑面而来，她也忍不住咽了咽口水，愣是忍着尝一筷子的冲动，将糯米蒸r0U一一分好。
宋怀玉端着食案来到前厅，将自己做的菜摆在食客桌上，“各位客官，这是百香居新出的菜品，掌柜的想请大家尝尝味道。”
食客们面面相觑，瞧着小碟子里的糯米蒸r0U，皱着眉头，一脸怀疑：“这吃食的模样怎么这么奇怪？”
宋怀玉不慌不忙，笑着解释：“各位客官放心，这菜是我家乡的名菜，我敢保证吃过一次就忘不掉。”
男人半信半疑，夹起一块糯米蒸r0U放入口中。
他先是微微一怔，旋即眼睛一亮，“这r0U软烂入味，外面那层糯米也x1满了r0U香和红薯的甜，好吃！”
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